2024第二十七屆中國（廣州）國際烘焙展覽會CBE簡稱廣州烘焙展，將于5月10-12日在廣交會展館D區/A區舉辦，該展創始于1997年，一年舉辦一次，是中國十大食品展覽會之一。

廣州烘焙展CBE首次采用聯展模式，攜手HOTELEX廣州國際酒店用品及餐飲業博覽會、FHC華南進口食品展及廣州國際連鎖加盟展多展共同聯動，展覽面積達15萬平方米，預計將匯集來自全球超20萬名烘焙、咖啡茶飲、餐飲、食品及零售業買家，1500余家優質參展商共同打造的一場集交流學習、商貿合作、展覽展示于一體的“烘焙+食飲”行業盛會。

參展范圍

烘焙食品：代加工知名企業、食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）、焙烤產品與制成品；

烘焙原料：專用油脂、鮮奶油、專用奶制品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；

食品添加劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等；

烘焙輔料：餡料、果料、果仁、果脯、水果及罐頭、鮮花等；

設備及用品：月餅生產設備、餅干生產設備、冷食生產設備、面食生產設備、生產設備巧克力、餡料加工設備、模具生產設備、包裝機械、焙烤器具、手藝焙烤配備及器具、食品餡料炒鍋、夾層鍋、（餡料）包裝機械、烤爐、烤箱、廚房設備用品、西餐廳、咖啡廳設備用品；

烘焙包裝及裝飾用品：紙包裝產品、金屬包裝產品、其他包裝產品；肉松、巧克力制品、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等；

店面陳設：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設計與裝修；