印尼食品及食品配料展SIAL是由印尼商務部和工業部以及衛生部聯合協辦，是該地區最重要的展會，法國愛博集團收購了已舉辦16屆的印尼食品展，重新命名為印尼SIAL食品展。

23年印尼SIAL食品展將在雅加達舉辦，雅加達作為印度尼西亞共和國的首都，是政治、經濟、文化中心，是外國旅游者、商人、投資者進入印尼的大門。

印尼食品展SIAL聚集東南亞地區最具實力的食品加工業、食品包裝業巨頭及相關產業領導性企業，完美呈現食品行業發展趨勢。展會規模涉及食品與酒店相關的各個方面，吸引來自世界各地的參觀者，展會歷時四天，給與廣大的商家一個絕佳的洽談業務，發展國外市場的機會。

印尼食品及食品配料展覽會SIAL INTERFOOD

展會時間：2023年11月8日-11日

展會地點：印尼雅加達

展會周期：一年一屆

市場概況：

印尼位于亞洲東南部，地跨赤道，與巴布亞新幾內亞、東帝汶、馬來西亞接壤，與泰國、新加坡、菲律賓、澳大利亞等國隔海相望。印尼是世界第四人口大國,擁有2.3億人口和兩千多萬華僑，市場潛力十分巨大。近年來,該國政局穩定,民族和睦，經濟復蘇,市場重新顯現出活力。去年印尼經濟增長率高達5.5%,創亞洲金融危機以來的歷史新高。

印度尼西亞食品與飲料企業家聯合會主席多馬斯•達爾馬宛認為，中國將成為印尼食品原料和成品最具增長潛力的出口市場。人口不斷增加，市場消費力持續增長，以及商品價格上升等因素造成食品和飲料銷售額大幅上漲。他還表示，印度尼西亞世界人口大國，若按照每個消費者每天消費1至1.5美元的食品和飲料計算，印度尼西亞全國消費量應該超過1063億美元，食品和飲料工業尚有極大的發展空間！ 

目前，印尼生產的食品原料或成品主要通過中國香港、中國臺灣和新加坡等地出口至中國內地。達爾馬宛建議，印尼食品與飲料企業應與中國同行直接建立合作關系，以更好地把握中國食品衛生安全制度及包裝規范，同時節約成本。

展品范圍：

食品：農產品（新鮮、冷凍、干貨）、農產品加工、谷物、罐頭系列、畜產品（冷凍、干貨）、乳制品、水產品（新鮮、冷凍、干貨）、肉加工品、半成品、水產品加工、軟罐頭食品、副食品、西式熟食、保健食品、有機食品、調味料、香辛料、各種面類、面包、甜點、嬰兒食品、老年食品及其他；

飲料：含酒精飲料（清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等）、咖啡、紅茶、礦泉水、茶保健飲料等；

食品原材料與配料：氨基酸、衍生物、面包、蛋糕混合料與涂料、調味料與調味湯、羹類食品、天然食品配料、原芽類食品、有機調味品、原谷類與淀粉、巧克力粉、香精、添加劑、著色劑、防腐劑、松化劑、食品補充劑

烘培：烘培食品（面包、蛋糕、餅干、粗糧等）、烘培食品原材料、添加劑、防腐劑、發酵劑、烘培配料、烘培食品制作、工藝食品設計設備、器皿與擺設器材

保健食品：氨基酸類化合物、保養保健醫療藥品與食品、維生素、抗氧化物、茶、天然食品。

觀眾來源：

181個國際的海外觀眾來源：中國、日本、韓國、荷蘭、馬來西亞、菲律賓、沙特阿拉伯、新加坡、泰國、土耳其、冰島、澳大利亞、中國香港等

高級管理者：27%；總經理：38%；采購人員/市場銷售：28%；其他：7%

參展原因：

能在印尼食品展上見到超過1000家參展商，并能找到需要的產品、信息和客戶。

在印尼食品展上，你能了解到最新的食品發展趨勢，獲得新產品信息和最新的食品開發服務和技術，從而在同業競爭中取得優勢。

你也能在展會上見到友好的食品行業人士。我們都面臨著同樣的食品問題挑戰，渴望分享想法，并互相幫助。這些愿望可以在2023年印尼食品展上得以實現。

你可以獲取如何從食品業中賺取利潤，或者如何向市場更好地發布和推廣自己的產品和服務的信息。

企業最重要的品質是熱情。有什么更好的方式能讓企業重燃激情、創造新的想法、改善食品經營狀況，請去2023年印尼食品展吧~

上屆展會： 

展位面積：16,000平方米

參展國家及地區：32個22個地區

參展商數：1300家（660當地）

觀眾人數：50,576 人