2025年2第19屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)將于8月27-29日在上海新國(guó)際博覽中心隆重開(kāi)幕。上海漁博會(huì)將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，攜手上海國(guó)際餐飲食材展以15萬(wàn)平米展出面積、3000+參展商、40+行業(yè)交流活動(dòng)，匯集全球水海產(chǎn)精品，與業(yè)界同仁聚力同心攜手并進(jìn)，共譜水產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

上海國(guó)際漁業(yè)展覽會(huì)（World Seafood Shanghai）是漁業(yè)海鮮水產(chǎn)行業(yè)的重要盛會(huì)，以下是對(duì)該展會(huì)的詳細(xì)介紹：

一、展會(huì)基本信息

展會(huì)名稱：上海國(guó)際漁業(yè)展覽會(huì)（World Seafood Shanghai）

主辦單位：中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)、上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2025年8月27日至8月29日

展會(huì)地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心

二、展會(huì)規(guī)模與影響

展覽面積：如2025年展會(huì)展覽面積達(dá)120000平方米。

參展商數(shù)量：吸引了眾多國(guó)內(nèi)外知名漁業(yè)企業(yè)參展，如2025年預(yù)計(jì)參展商數(shù)量達(dá)2500家。

觀眾數(shù)量：每年吸引大量專業(yè)觀眾前來(lái)參觀，包括采購(gòu)商、技術(shù)人員、行業(yè)專家等，如2025年預(yù)計(jì)觀眾數(shù)量達(dá)80,000人。

影響力：已成為全球水產(chǎn)貿(mào)易盛會(huì)之一，具有廣泛的影響力和深遠(yuǎn)的意義。

三、展品范圍

各類水（海）產(chǎn)品：包括海鮮活品、凍品、干貨；魚(yú)糜魚(yú)漿制品；海鮮罐頭；海鮮調(diào)理產(chǎn)品、調(diào)味品；各類海洋食品；各類淡水漁業(yè)等。

漁業(yè)裝備與技術(shù)：涵蓋加工包裝設(shè)備、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)、現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)與裝備、水產(chǎn)飼料及藥品、遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈等。

精加工類水產(chǎn)食品：如調(diào)理調(diào)味食品、罐頭食品、預(yù)制方便食品、即食休閑類食品等。

高端滋補(bǔ)食材：包括燕、鮑、翅、參、肚等滋補(bǔ)類食材及加工制品，日料刺身食材、水產(chǎn)佐餐食品系列等。

水產(chǎn)品加工儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備：涉及加工、包裝設(shè)備，稱量、檢測(cè)設(shè)備，冷凍、冷藏設(shè)備設(shè)施，冷鏈物流設(shè)備設(shè)施等。

智慧漁業(yè)：展示現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備、人工智能、信息化建設(shè)及運(yùn)營(yíng)服務(wù)、水產(chǎn)飼料與種苗、魚(yú)藥與水質(zhì)管理等相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)品。

四、展會(huì)歷史與發(fā)展

上海國(guó)際漁業(yè)展覽會(huì)自創(chuàng)辦以來(lái)，規(guī)模逐年擴(kuò)大，影響力不斷提升。隨著漁業(yè)海鮮水產(chǎn)行業(yè)的快速發(fā)展和市場(chǎng)的日益擴(kuò)大，該展會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮其在行業(yè)交流、技術(shù)推廣、品牌展示等方面的重要作用，為漁業(yè)海鮮水產(chǎn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

綜上所述，上海國(guó)際漁業(yè)展覽會(huì)（World Seafood Shanghai）是漁業(yè)海鮮水產(chǎn)行業(yè)的重要盛會(huì)之一，無(wú)論是對(duì)于參展商還是觀眾來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的機(jī)會(huì)。